Ingrédients et aides culinaires pour la pâtisserie 

Drops de chocolat noir en paquet de 1 Kg.

Chocolat noir 65% Inaya de qualité professionnelle Cacao Barry en sac refermable de 1Kg.

Chocolat de couverture noir en pistoles Cacao Barry d'origine Tanzanie à 75% aux notes florale et sauvage. Sachet refermable de 1 Kg.

Chocolat en pistoles lait caramel Cacao Barry en sachet hermétique de 1 Kg au goût de lait tendre et de caramel gourmand.

Chocolat noir Cacao Barry Saint Domingue en pistoles de qualité professionnelle en sachet refermable de 1Kg

Chocolat blanc en pistoles de qualité professionnelle Cacao Barry en sachet de 1 Kg. Un goût exceptionnel !!!

Pistole de chocolat au lait Alunga par Cacao Barry en sachet de 1 Kg aux saveurs pures, naturelles et délicate de cacao et de lait.

Beurre de cacao MyCryo, permettant un tempérage rapide, facile et parfait du chocolat !!!

Vernis alimentaire professionnel incolore en spray pour la chocolaterie et la pâtisserie.

Chocolat noir Cacao Barry en pistole. Sachet de 1 Kg.

Chocolat noir Cacao Barry d'une fluidité de 4/5. Paquet de 1 Kg.

Chocolat au lait Cacao Barry d'une fluidité de 4/5. Paquet de 1 Kg.

Eau aromatique Kirschamanda sans alcool en bouteille de 1 litre.

Graisse de démoulage professionnelle pour la pâtisserie, en aérosol de 250 ml.

Spray de démoulage professionnel en aérosol de 500 ml, fabriqué en France à base d'huile végétale de colza.

Spray réfrigérant professionnel pour le travail du sucre et du chocolat en bombe de 500 ml.

Sirop de glucose déshydraté disponible en pot de 500 gr ou 1 Kg.

Poudre d'amande blanchie 100% pur fruit de l'amandier en sac de 1Kg.

Pistache en poudre de qualité professionnelle en sac de 250 grammes.

Amandes effilées blanches de qualité professionnelle en sac de 1Kg.