Ecorces d'oranges confites en cubes SOC Chef
7,90 €
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Cubes d'écorces d'oranges confites de Valencia (Espagne) de 6x6 cm à la saveur sucrée pour une texture ferme. Ajoutez une touche acidulée à vos cakes, glaces ou yaourts maison !
Avantages des cubes d'écorce d'oranges confites :
- Utilité : apportent une saveur d'orange intense à vos préparations
- Utilisation : polyvalents, ils s'intègrent en enrobage dans des tablettes de chocolat, ou du nougat, dans des biscuits, financiers, madeleines et cakes aux fruits confits. Se mettent également en décoration sur des gâteaux, glaces ou sorbets...
les cubes sont fabriqués à partir d'oranges fraiches soigneusement sélectionnées pour la qualité de leur peau et ayant subi un confisage sous vide pendant 20 jours
- Gain de temps : cubes déjà pré-découpés prêts à l'emploi
- Compatibles avec de nombreux régimes alimentaires : végétarien, vegan, casher et sans gluten
Pour le conditionnement de 250 g :
- Pot en plastique alimentaire transparent recyclable et réutilisable
- Facile à ranger dans les placards à épices : pot empilable et refermable avec couvercle hermétique
› Conditionnement : à l'unité (pot de 250 g ou sac de 1,5 Kg)
Fiche Technique
| Catégorie produit | fruits confits |
|---|---|
| Utilisation / emploi | incorporer-décorer |
| Aspect | cubes |
| Ingrédients / composition | Écorce d'orange, saccharose, fructose, dextrose, maltose, conservateur : sorbate de potassium (E202), acidifiant : acide citrique (E330) |
| Type d'utilisation | professionnelle-domestique |
| Contenance | 250 g-1,5 Kg |
| Couleur | orange foncé |
| Dosage | selon recette |
