Comment choisir son siphon à chantilly ?
Vous souhaitez réaliser une chantilly, espuma, crème et autres émulsions et sauces mousseuses ? Le siphon sera votre meilleur allié ! Vous vous demandez comment choisir son siphon à chantilly ? Votre choix dépendra d'abord de l'utilisation que vous en aurez mais il faudra également prendre en compte le matériau ou encore la contenance. On vous dit tout...
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