Levures
La levure, ingrédient très ancien et incontournable dans les boulangeries et chez les amateurs de pain maison, ce "petit organisme vivant" est plus qu'apprécié pour sa grande capacité à faire pousser les pâtes. Découvrez notre gamme !
Riche en histoire, la levure est un ingrédient ancien découvert et utilisé aux alentours des années 1500 ans avant J-C. Incontournable dans les fournils des boulangeries ou dans les cuisines des amoureux de bons pains maisons, la levure reste maitre pour faire pousser et gonfler correctement les pâtes grâce à une réaction chimique "naturelle". Tout comme les cellules des Hommes, celles de les levures sont naturelles et bien vivantes. Elles se trouvent partout et nous les apprécions et surtout les remercions pour nous aider à la bonne pousse de nos pâtes :)