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Quand la fraîcheur pointe le bout de son nez, nous avons souvent envie de plats réconfortants plein de fromage. En famille ou entre amis, la raclette est un incontournable des soirées hivernales. Conviviale et chaude, la raclette conquis tout le monde par sa simplicité et sa gourmandise. La satisfaction de verser le fromage fondu du poêlon sur la pomme de terre ou de racler directement sur la demi meule n'a pas prix, tellement le plaisir est grand ! Nous avons tous une manière différente de consommer la raclette : celui qui mélange tout dans son assiette, celui qui empile méticuleusement les couches de fromage, de pomme de terre et de charcuterie, ...
Pour réaliser une bonne raclette il vous faut des bons ingrédients mais aussi un bon service à raclette. Retrouvez dès à présent sur La Toque d'Or nos différents modèles d'appareils à raclette : à poêlons, pour 1/4 ou 1/2 meule, pour 4 personnes comme pour 8 personnes. Au besoin de conseils ou de pièces détachées, contactez nous :)