La quantité demandée est supérieure à notre stock actuel.
Afin de pouvoir satisfaire votre demande et vous communiquer un délai de livraison, nous vous invitons à remplir le formulaire ci-après. Une réponse vous sera apportée sous 48h00 maximum.
Attention
La quantité que vous souhaitez commander n'est pas en stock.
Nous en avons seulement de disponible. Si vous souhaitez en commander davantageSi vous souhaitez valider la commande, un délai de réapprovisionnement de jour supplémentaire sera nécessaire.
- Connexion
- Nouveau client ?Créez un compte
Bâtons de chocolat noir pour pains au chocolat Cacao Barry Cacao Barry - Callebaut
13,99 €
TTCEn Savoir Plus
Boite de 300 bâtons de chocolat noir 40% Cacao Barry. Un ingrédient incontournable en boulangerie pour réaliser la traditionnelle viennoiserie également appelée "Chocolatine" !
Avantages des bâtons de chocolat :
- Résistants à la cuisson
- S'incorporent dans de nombreuses pâtisserie : pains au chocolat, brioches,
- Facilité de dosage : 1 bâton correspond à environ 5,3 grammes
- La taille des bâtons (80x12x4 mm) est le format idéal pour des viennoiseries gourmandes
› Conditionnement : à l'unité (boite de 300 bâtons)
Fiche Technique
| Ingrédients / composition | sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant, lécithine de soja, vanilline |
|---|---|
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Poids | 1,60 Kg |
| Contenance d'une empreinte / pièce | 5,3 g |
| Conservation / stockage | au sec-tempéré |
| Nombre d'empreintes / pièces | 300 |
| Dimensions d'une empreinte / pièce | 80x12x4 mm |
| Catégorie produit | batons de chocolat-batonnets |
Comme les autres clients, vous aimerez aussi
Découvrezles autres produitsCacao Barry - Callebaut
Avis
Barre de chocolat
Je n utilise que ces barres de chocolat pour mes chocolatines :)
Livraison rapide et efficace
Chocolat blanchi
Même si je suppose qu’ils soient bons (pas encore goûté), d’avoir des chocolats qui ont blanchis dans la boîte, ne fait pas très qualité