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Bassine et cul de poule
La bassine pâtissière et le cul de poule constituent la base même d'une batterie de cuisine pour tout cuisinier souhaitant travailler proprement et dans de bonnes conditions. La bassine demi-ronde communément appelée "cul de poule" sera adaptée pour des préparations au fouet tandis que la bassine pâtissière à fond plat vous permettra de préparer vos aliments afin de les avoir sous la main au bon moment.
Batterie de cuisine
- Batterie de cuisine par marque
- Poêle professionnelle
- Poêle à crêpe
- Sauteuse professionnelle
- Wok professionnel
- Plat à paella
- Casserole professionnelle
- Sautoir professionnel
- Faitout professionnel
- Braisière professionnelle
- Marmite traiteur professionnel
- Couscoussier professionnel
- Couvercles
- Plat à rôtir professionnel
- Bassine et cul de poule
- Bac gastronorme professionnel
- Plaque à débarrasser et platerie
- Bac alimentaire
- Grill
- Cocotte en fonte Chasseur
- Terrines à pâtés et à charcuterie
- Autocuiseur et cuit vapeur
- Poissonnière professionnelle
- Bain-marie et cuit pâtes
Nos engagements
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