Pochoirs et chablons 

Pour mettre en avant et valoriser vos créations, La Toque d'Or vous propose une gamme complète de pochoirs et chablons. Autant de formes indispensables en pâtisserie et chocolaterie pour réaliser vos décorations ! Un chablon, késako ? Le chablon...
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Pochoirs et chablons

Pour mettre en avant et valoriser vos créations, La Toque d'Or vous propose une gamme complète de pochoirs et chablons. Autant de formes indispensables en pâtisserie et chocolaterie pour réaliser vos décorations !

Un chablon, késako ? Le chablon est une plaque (très souvent en silicone, que l'on peut également trouver en carton ou en inox) ajourée de différentes formes. Ces formes, servent de modèle pour découper ou étaler une préparation, qui seront ensuite utilisés pour la création de décors.