Épices, boyaux, ustensiles et matériel de qualité professionnelle pour la cuisine, la pâtisserie et la boucherie charcuterie
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Pistolet d'abattage et étourdisseur
L'abattage des bêtes : boeuf, porc, volaille, ... en abattoir comme pour les petits éleveurs doit être réalisé avec du matériel pour la boucherie de qualité professionnelle, répondant aux normes en vigueurs et garantissant sécurité à l'utilisateur et respect pour l'animal. Vous retrouverez ici une large gamme de pistolet d'abattage et d'étourdisseur, adapté à vos besoins et à votre activité.
Couteaux, découpe et aiguisage
- Couteaux Professionnels
- Fusil, affutage et aiguisage
- Planche à découper professionnelle
- Couperet et feuille de boucher
- Scie de boucher professionnelle
- Racloir à billot et petits ustensiles de découpe
- Mandoline de cuisine et berceuse
- Coupe pain sur socle professionnel
- Serre jambon
- Barre aimantée et bloc couteaux
- Mallette et trousse de couteaux
- Couteaux à fromages et roquefortaise
- Ecailleur à poisson et accessoires poissonnerie
- Couteaux de décoration et sculpture
- Lyre inox professionnelle
- Esse de boucher, allonge et crochet
- Ciseaux et cisailles
- Pistolet d'abattage et étourdisseur
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