Boyaux de porc, mouton et boeuf

Pour la réalisation de vos saucisses, boudins et autres charcuteries maisons, La Toque d'Or vous propose une large gamme de boyaux de qualité supérieures disponibles en différents diamètres, sous différentes formes : sel sec ou saumure.
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Quels boyaux choisir et comment les utiliser ?

Quels boyaux choisir et comment les utiliser ?

Vous souhaitez faire vos propres merguez, saucisses et autres boudins maison mais vous bloquez sur le type de boyaux à utiliser ou sur quel diamètre choisir ? Pas de panique, on vous explique tout, les boyaux n'auront bientôt plus de secret pour vous !

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