Laissez nous un message

> >>Boyaux de porc saumure en menu AB (60 m)

Boyaux de porc saumure en menu AB (60 m)

17,90 € TTC

En stock

Livraison possible pour le 20/02/2019

Avis : (5/5)

> 19 points de fidélité <

Boyaux de porc saumure en menu AB (60 m)
Description

Boyaux de porc naturels  de qualité professionnelle, indispensable en charcuterie pour la réalisation des boudins !

 

Avantages du boyau de porc :

- Boyaux de qualité supérieure AB

- Tissu blanc et transparent

- Calibrage très strict

- Longs bouts

- 1 masse (60 à 70 mètres environ)

- Calibre : 30/32 ou 32/35 ou 35/38

 

Utilisation du menu de porc :

- Boudins noirs ou blancs

- Saucisses de Toulouse

- Chorizo

- Cervelas

- Saucisses de Montbéliard

- Saucisses sèches

 

› Conditionnement : 1 masse en saumure dans 1 pot hermétique

 

Avis de nos clients
16 commentaires
20 avis
Note globale 5,0 / 5
Par (*) le 07 Fév. 2019
(5/5) 

boyaux porc 32/35

très bon produit

 Signaler un abus
Par (*) le 25 Jan. 2019
(4/5) 

À recommander

Très bon produit, un peu délicat,fragile à certains endroits, mais facile à travailler avec.

 Signaler un abus
Par (*) le 29 Mai 2018
(5/5) 

achat boyaux 32/35

Satisfait du produit et de la rapidité de l'expédition

 Signaler un abus
Par (*) le 04 Avr. 2018
(5/5) 

Parfait

Commandé le 03 à 14h, reçu le 04 à 11h on peut difficilement faire mieux ! L'emballage est TRES soigné. Je suis bouchère, j'ai déjà utilisé bon nombre de boyaux différents, à mon sens le rapport qualité prix est excellent. Je n'achèterai plus ailleurs et ne manquerai pas de tester d'autres produits. Je salut votre professionnalisme.

 Signaler un abus
Par (*) le 23 Mars 2018
(5/5) 

boyaux de porc saumure

Je viens de recevoir mon colis de boyaux se porc en saumure. Emballage OK , boite de conservation des boyaux super ok, pas encore eu le temps de les cuisinés mais reviens vers vous avec un réel plaisir, j'en suis sure.

 Signaler un abus
Par (*) le 14 Mars 2018
(5/5) 

Bon produit, entreprise sérieuse.

Agréablement surpris par la rapidité de préparation et de livraison de ma commande. Boyaux de bonne qualité.

 Signaler un abus
Par (*) le 01 Mars 2018
(5/5) 

Produit conforme, reçu rapidement

Produit conforme a mes attentes, reçu rapidement

 Signaler un abus
Par (*) le 01 Mars 2018
(5/5) 

Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.

Par (*) le 16 Jan. 2018
(5/5) 

ma commande du 04/01/2018

bonjour, et encore un bon point pour les boyaux à saucisses(porc 32/35).Tout simplement parfait, merci et à bientôt

 Signaler un abus
Par (*) le 15 Jan. 2018
(5/5) 

Boyaux de porc

Très bonne résistance lors du remplissage et bonne tenue lors du pochage du boudin blanc

 Signaler un abus
(*) Pour le respect de tous, vous ne pouvez publier un avis que sur un produit acheté sur notre site. En retour nous ne publierons pas vos informations personnelles. Si vous estimez qu'un avis représente un abus, vous disposez du lien "Signaler un abus" pour nous informer.
Le + Info

Ustensiles indispensables pour réaliser vos boudins :

- Une louche inox pour remplir votre entonnoir à boudin

- Des boyaux de porc à enfiler sur la partie sortante de votre entonnoir

- Une bassine landaise pour mélanger votre préparation (oignon, gras, sang, sel, poivre, ...)

- Un couteau de cuisine pour la découpe du gras et d'office pour éplucher les oignons

- Eventuellement un peu d'épice Rabelais pour accentuer le goût

- Et pour davantage de rapidité un hachoir à oignon ou un coupe frites peut être le bien venu pour couper en dés ou hacher finement vos oignons :)

Voir également sur notre blog l'article :

→ Tout savoir sur les boyaux et leurs utilisations