Boyaux de mouton sec Short AB (60 m) Soussana
11,50 €
TTCEn Savoir Plus
Boyaux de mouton naturel en sel sec dans une version petits bouts "Short". Boyau idéal pour la fabrication de charcuteries à domicile !
Avantages du boyau de mouton Short :
- Boyaux naturels de qualité supérieure AB
- Tissu peu poreux de couleur blanc très résistant
- 1 masse démêlée en plusieurs bouts
- Bouts noués dans un anneau
- Calibres disponibles : 20/22 ou 22/24
le faible coût
Particularité des boyaux SHORT :
Il s'agit d'une masse de 60 mètres divisées en 50 bouts (environ) d'une longueur de 1 à 2 mètres. Ces bouts sont tous noués sur un anneau.
Utilisation du menu de mouton :
- Saucisses fraiches : chipolatas, merguez
- Saucisses cuites : Francfort, Strasbourg, cocktail, saucisse blanches
- Saucisses sèches et fumées
› Conditionnement : 1 masse en sel dans 1 pot
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Avis
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
merci
tre bon produit e livreson bravo
Vraiment pas top
Boyaux mal calibré avec des beaucoup de trou et de pas bonne qualité
Réponse de la Toque d'Or le 26 Jan. 2026Bonjour et merci pour nous avoir donné votre avis.
Nous vous prions de nous excuser pour le problème rencontré. Malgré la qualité de ses boyaux (AB) il peut arriver que le contrôle en boyauderie n'est pas été suffisant. Dé façon à résoudre cela, je vous invite à contacter notre service client par mail à [email protected].
Passionnément cuisine,
Simon, équipe La Toque d'Or
boyaux de mouton .
très satisfait .super.Livraison très rapide.
Très déçu.
Très déçu, 3 boyaux sur 4 sont percés à plusieurs endroits, juste au lavage c’est une catastrophe.
Résultat, les boyaux sont pour moi inutilisables, donc je vais aller racheter des boyaux ailleurs aujourd’hui pour pouvoir utiliser ma préparation.
Réponse de la Toque d'Or le 11 Déc. 2025Bonjour et merci pour nous avoir fait un retour de votre expérience sur nos boyaux de mouton short.
Ce que vous décrivez est anormal et curieux dans la mesure ou nous sommes sur de la qualité AB. Je vous prie de nous en excuser et vous invite à vous rapprocher de notre service client de façon à ce que nous puissions traiter cela :)
Au plaisir de vous conseiller.
Simon, équipe La Toque d'Or.
bonne qualité
Bonjour, la qualité du Boyaux de Mouton est bonne ; j'ai fait du saucisson de sanglier avec.
Malheureusement, le colis est arrivé endommagé ; le récipient en plastique était cassé. Mais c'est la responsabilité du transporteur.
merci et cordialement Karl
Boyeau
Très déçu boyeau de 1. M chacun et surtout tousse avec au-moins 1 trou.
Réponse de la Toque d'Or le 23 Oct. 2025Bonjour et merci pour votre avis.
La petite longueur que vous évoquée est justement la particularité de ce format appelé "short" et cela est précisé dans la fiche produit. Si vous souhaitez des longs bouts, je vous invite à découvrir notre référence : 04905697.
Au plaisir de vous renseigner.
Simon
Boyaux mouton
Déjà commandé plusieurs fois toujours été au top , cependant cette fois j’ai un seau sur les 2 ou il n’y a pas de sel .
Boyaux de mouton sec AB (60m)
parfait, mes premières saucisses au mouton & poulet, facile à mettre sur la canule par rapport à celle du porc, suis très satisfaite
Tous poubelle
Première fois que je comme de ici, j'ai dû jeter tous les boyaux, impossible à utiliser même après être trempé dans l'eau chaude et rempli d'eau, impossible à enfiler sur le tube !
Pourtant ce n'est pas mes premières saucisses...