Boyaux de porc sec qualité AAB (60 m)

04902628

18,50 € TTC

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Avis : (5/5)

Boyaux de porc sec qualité AAB (60 m) Boyaux de porc sec qualité AAB (60 m)
Description

Boyaux de porc naturels en sel sec de qualité supérieure, très utilisé en charcuterie pour la fabrication des boudins noirs et blancs.

 

Avantages du boyau de porc :

- Boyaux de qualité AAB

- Tissu résistant et non poreux

- Calibrage strict et précis

- Longs bouts en masse démêlée sur un anneau

- Calibres disponibles : 30/32 ou 32/35 ou 35/38

- Masse de 60 mètres

- Conservation : de 1 à 2 ans au frais (sel ou saumure) ou au congélateur (en sel uniquement).

 

Utilisation du menu en charcuterie :

- Boudins noirs ou blancs

- Saucisses de Toulouse

- Chorizo

- Cervelas

- Saucisses de Montbéliard

- Saucisses sèches

 

› Conditionnement : 1 masse en sel sec

 

Avis de nos clients
37 commentaires
50 avis
Note globale 5,0 / 5
Par (*) le 04 Fév. 2024
(4/5

Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.

Par (*) le 15 Jan. 2024
(5/5

Boyaux

Tres bonne qualité aucune déchirure au moment de l utilisation parfait

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Par (*) le 15 Jan. 2024
(5/5

boyaux

pas encore essayé mais a mon avis ils sont d'une très bonne qualité

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Par (*) le 29 Déc. 2023
(5/5

Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.

Par (*) le 12 Déc. 2023
(5/5

Nickel

Super ????

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Par (*) le 12 Jan. 2023
(5/5

menu de porc

très bon produit longueur des des boyaux excellent

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Par (*) le 17 Déc. 2022
(5/5

beaux boyaux

Beaux boyaux faciles à travailler. La masse est un peu difficile à démêler au début.

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Par (*) le 09 Déc. 2022
(5/5

Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.

Par (*) le 23 Nov. 2022
(5/5

boyaux boudin noir

produit de très bonne qualité,livraison très rapide

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Par (*) le 19 Juin 2022
(5/5

Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.

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