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Boyaux de porc sec qualité AAB (60 m)

16,90 € TTC

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Livraison possible pour le 23/03/2019

Avis : (5/5)

Boyaux de porc sec qualité AAB (60 m)
Description

Boyaux de porc naturels en sel sec de qualité supérieure, très utilisé en charcuterie pour la fabrication des boudins noirs et blancs.

 

Avantages du boyau de porc :

- Boyaux de qualité AAB

- Tissu résistant et non poreux

- Calibrage strict et précis

- Longs bouts en masse démêlée sur un anneau

- Calibres disponibles : 30/32 ou 32/35 ou 35/38

- Masse de 60 mètres

- Conservation : de 1 à 2 ans au frais (sel ou saumure) ou au congélateur (en sel uniquement).

 

Utilisation du menu en charcuterie :

- Boudins noirs ou blancs

- Saucisses de Toulouse

- Chorizo

- Cervelas

- Saucisses de Montbéliard

- Saucisses sèches

 

› Conditionnement : 1 masse en sel sec

 

Avis de nos clients
18 commentaires
23 avis
Note globale 5,0 / 5
Par (*) le 20 Fév. 2019
(5/5

Cool

Cool

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Par (*) le 07 Fév. 2019
(5/5

Celui la pour le boudin blanc.

Il ne me rester que du petit diamètre, celui la sera parfait pour le boudin blanc.
Comme d'habitude je ne m'attend pas a êtres déçus avec un produit de la toque d'or.
Et faire ces saucisses sois mêmes n'a rien voir avec celle mêmes d'un bon boucher.

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Par (*) le 10 Jan. 2019
(5/5

byaux de porc

très bon produit dans les norme description très juste

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Par (*) le 21 Déc. 2018
(4/5

epice

bien

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Par (*) le 05 Mars 2018
(5/5

Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.

Par (*) le 24 Fév. 2018
(5/5

très content

très satisfait est livraison rapide

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Par (*) le 22 Fév. 2018
(5/5

Tres bon

Tres bon produit ,toutefois penible a demeler pour un novice comme moi.
Un petit tutoriel en image sur le site serai genial.

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Par (*) le 02 Fév. 2018
(5/5

boyaux

très bon produit.j'ai réalisé ma saucisse sèche avec succès.

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Par (*) le 24 Jan. 2018
(5/5

satisfait

très bon rapport qualité prix

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Par (*) le 27 Déc. 2017
(5/5

Boyaux

Très bon rapport qualité-prix avec la quantité

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