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Boyaux de baudruche de bœuf (x2)

02202733

11,10 € TTC

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Avis : (5/5)

Boyaux de baudruche de bœuf (x2)
Description

Boyaux de baudruche de bœuf naturel en sel sec, indispensable pour fabriquer de nombreuses charcuteries artisanales comme par exemple la coppa !

 

Avantages de la baudruche de bœuf :

- Boyaux naturels secs au sel

- Tissu lourd résistant

- Grande longueur

- Calibrage : 125 mm / +

- Pour la réalisation de 3 à 4 Kg

 

Utilisation en charcuterie :

- Salami

- Andouille

- Mortadelle

- Coppa

- Saucisse de langue ou de jambon

 

› Conditionnement : pot de 2 baudruches (entre 80 à 110 cm la pièce )

 

Avis de nos clients
8 commentaires
9 avis
Note globale 5,0 / 5
Par (*) le 29 Aout 2019
(5/5

Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.

Par (*) le 10 Fév. 2019
(5/5

Boyaux de bœuf Baudruche

Bonjour,je suis satisfait de ce produit,. Je l’a utilisé pour le moment pour faire du Lonzo,est prochainement de la coppa

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Par (*) le 15 Nov. 2017
(5/5

a voir a l'utilisation

pas encore utilisé

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Par (*) le 01 Oct. 2017
(5/5

claude le 1oct 2017

inpecc

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Par (*) le 24 Sept. 2017
(5/5

ras

ras

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Par (*) le 15 Sept. 2017
(3/5

Baudruche de boeuf

Livrais son rapide et correcte produits de bonne qualité je suis satisfait.



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Par (*) le 08 Fév. 2017
(5/5

bauduche

trés bon boyaux et assez gros pour faire des mortadelles et trés solide

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Par (*) le 19 Nov. 2016
(5/5

Boyaux de boeuf

Très satisfait de cette commande et de la précédente.
Produits de grande qualité.
Acheminement rapide et articles très bien protégés.
je recommande votre entreprise dont la qualité de ses prestations est la meilleur publicité.
A très bientôt et merci encore.

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Par (*) le 10 Fév. 2016
(5/5

Pour les grosses fabrications

Vraiment bien , une grosse contenance et très solide .

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Fiches Conseils

 

Voir également sur notre blog l'article :

Tout savoir sur les boyaux et leurs utilisations