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Marinade liquide Spare Ribs - Hela (3 Kg)

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Marinade liquide Spare Ribs - Hela (3 Kg)
Description

Seau de marinade liquide Hela saveur Ribs, aux notes de céleri, de paprika et de tomate fumée. Top des ventes en boucherie et charcuterie !

 

Avantages de la marinade liquide :

- Marinade épicée aigre douce, idéale pour assaisonner : poitrine de porc, côtes de porc, poulets, rôtis et grillades

- Qualité professionnelle Hela : riche en saveurs en goûts

- Apporte de la brillance au viandes et améliore la présentation en vitrine

- Très bonne accroche sur les aliments marinés : ne coule pas

- Prêt à l'emploi : facile d'utilisation et gain de temps

 

Comment utiliser la sauce Hela ?

Tremper ou badigeonner la viande avec la sauce « Spare Ribs » et faire cuire pendant 60 à 70 minutes à 130°C. Sur le grill il est conseillé de recouvrir de papier d’aluminium.

 

Ingrédients :

Eau, pulpe de tomate, sucre, sel, dextrose, vinaigre de vin, céleri, extrait de levure, curry (dont farine de moutarde), paprika, noix de muscade, épaississants : [E412 gomme de guar, E410 gomme de caroube, acidifiant : E330 acide citrique, régulateur d’acidité :E325 lactate de sodium, conservateurs : [E202 sorbate de potassium, E211 benzoate de sodium], amidon de maïs modifié E1422.

 

› Conditionnement : seau de 3 Kg

Fiche Technique
  • Couleur Rougeâtre
  • Notes aromatiques Épicé et fruité avec une légère note de céleri et de tomate fumée
  • Poids 3 Kg
  • Dosage 80 à 100 g/Kg
  • Allergènes Céleri-Moutarde
  • Conservation à conserver au frais et au sec. Ne pas exposer au soleil
  • Catégorie Marinade liquide
  • Type d'utilisation professionnelle
  • Domaine d'utilisation boucherie charcuterie-cuisine restauration
  • Marque Hela
  • Pays / Provenance Allemagne