Bac gastro inox GN 1/1 de qualité professionnelle, très utilisé dans le milieu de la restauration collective et en traiteur.
Avantages du bac gastro inox GN 1/1 :
- Bac gastro plein fabriqué en inox AISI 200
- Coins et bords renforcés pour une durabilité et une résistance maximale
- Facilité d’empilage, de stockage et de nettoyage
- Préhension aisée du bac
- Bac gastronorme aux normes NF
- Dimension et hauteur du bac gastro inscrits sur un coin
Dimensions :
| Hauteur (cm) | Contenance (Litre) |
|---|---|
| 2 | 3,00 |
| 4 | 5,50 |
| 5,5 | 7,20 |
| 6,5 | 8,50 |
| 10 | 13,30 |
| 15 | 20,60 |
| 20 | 30,00 |
› Modèle en photo : Bac gastro inox GN 1/1 hauteur 5,5 cm
› Conditionnement : à l'unité
Conseils du chef sur les bacs gastro inox :
Les bacs gastronormes (inox ou polycarbonate) sont des récipients modulaires de service et de cuisson utilisés dans le domaine de la restauration, collectivité, traiteur, grande cuisine, ...
Leurs dimensions correspondent à des normes internationnales standardisées connues par tous. Les bacs sont utilisés pour tous types de travail : cuisson, congélation, transport, service, conservation, rechauffage de repas (conformément à la norme NF631-1).
Pour faciliter la préparation de vos quantités, une petite aide :
- GN 1/1 H40 mm -> environ 15 rations
- GN 1/1 H55 mm -> environ 20 rations
- GN 1/1 H65 mm -> environ 30 rations
- GN 1/1 H100 mm -> environ 40 rations
- GN 1/1 H150 mm -> environ 60 rations
- GN 1/1 H200 mm -> environ 80 rations