Épices, boyaux, ustensiles et matériel de qualité professionnelle pour la cuisine, la pâtisserie et la boucherie charcuterie
Mélange pour mousse de foie Jaeger
49,50 €
TTCEn Savoir Plus
Réalisez une mousse de foie légère et onctueuse à l'assaisonnement riche en saveur et en goût grâce au mélange à charcuterie professionnel Jaeger de qualité supérieure. Convient également pour le saucisson de foie.
Avantages du mélange pour mousse de foie :
- Assaisonnement charcutier de qualité professionnelle en poudre prêt à l'emploi
- Sans allergène et sans glutamate
- Composition principale : épices, sel, arômes, huile de tournesol, dextrose
- Dosage préconisé : 5 à 8 g/Kg
- Conservation : dans un endroit sec à l'abri de l'humidité entre 15 et 25°C
Utilisation de l'épice :
Mélangez entre 5 à 8 grammes d'assaisonnement charcuterie spécial mousse de foie par kilo de préparation et bien mélanger.
› Conditionnement : boite avec couvercle de 1 Kg
› Marque : Jaeger
Mélange charcuterie mousse de foie fabriqué en France
› Fiche technique : sur demande
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Avis
1 commentaire(s)
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epice mousse de foie
rien a dire trés bon produit et rapidité pour la livraison