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Mélange pour mousse de foie

6003167

21,95 € TTC

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Livraison possible pour le 21/10/2018

Mélange pour mousse de foie
Description

Réalisez une mousse de foie légère et onctueuse à l'assaisonnement riche en saveur et en goût grâce au mélange à charcuterie professionnel Jaeger de qualité supérieure. Convient également pour le saucisson de foie.

 

Avantages du mélange pour mousse de foie :

- Assaisonnement charcutier de qualité professionnelle en poudre prêt à l'emploi

- Sans allergène et sans glutamate

- Composition principale : épices, sel, arômes, huile de tournesol, dextrose

- Dosage préconisé : 5 à 8 g/Kg

- Conservation : dans un endroit sec à l'abri de l'humidité entre 15 et 25°C

 

Utilisation de l'épice :

Mélangez entre 5 à 8 grammes d'assaisonnement charcuterie spécial mousse de foie par kilo de préparation et bien mélanger.

 

› Conditionnement : boite avec couvercle de 1 Kg

› Marque : Jaeger

Fabrication Française Mélange charcuterie mousse de foie fabriqué en France

› Fiche technique : sur demande