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Mélange pour saucisson sec

6003165

15,40 € TTC

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Livraison possible pour le 23/04/2019

Avis : (5/5)

Mélange pour saucisson sec
Description

Pour la fabrication artisanale de vos saucisses sèches et saucissons secs pur porc, Jaeger a développé un assaisonnement de qualité professionnelle riche en goût, en saveur et simple à utiliser.

 

Avantages du mélange à saucisson sec :

- Assaisonnement charcutier en poudre prêt à l'emploi de qualité professionnelle

- Sans allergène et sans glutamate

- Composition principale : sel, dextrose, arômes naturels, saccharose

- Dosage préconisé : 7 à 10 g/Kg

- Conservation : dans un endroit sec à l'abri de l'humidité entre 15 et 25°C

 

Utilisation de l'épice :

Mélangez 7 à 10 grammes d'assaisonnement à saucisson et environ 28 à 32 g de sel par kilo de viande avant d'embosser.

 

› Conditionnement : boite avec couvercle de 1 Kg

› Marque : Jaeger

Fabrication Française Mélange à saucisson fabriqué en France

› Fiche technique : sur demande

 

Avis de nos clients
3 commentaires
4 avis
Note globale 5,0 / 5
Par (*) le 21 Déc. 2018
(4/5

boyaux

pas encore servi

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Par (*) le 13 Nov. 2018
(5/5

Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.

Par (*) le 06 Jan. 2018
(5/5

Mélange pour saucisson sec

Très bien sur l'ensemble de ma commande.
Très bien emballé - Bonne qualité .
Délai de livraison parfait. Marc

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Par (*) le 05 Déc. 2015
(5/5

Saucisson de qualité

Faire ses saucissons secs maison c'est génial !

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