Moule à chocolat polycarbonate 18 noix - Fruttisime Martellato Martellato

Moule à chocolat professionnel Martellato en polycarbonate de la gamme Frutissime. Plaque de 18 empreintes en forme insolite de noix. L'incontournable moule pour fabriquer des pralines originales est bientôt entre vos mains !

Avantages du moule à chocolat Martellato :

- Fabrication en polycarbonate : améliore la brillance des chocolats et simplifie l'entretien

- Démoulage rapide et facile

- Sa transparence facilite la décoration couleur

 une forme originale de noix pour des chocolats fourrés uniques

- Finitions et détails soignés pour des chocolats réalistes et surprenants

Comment réaliser des pralines incroyables avec les moules de la gamme Frutissime ?

Martellato, fabricant Italien de renom, spécialisé dans la fabrication de moules à chocolat professionnels a conçue Fruttissime : une gamme de moules polycarbonate en forme de fruits. Des moules qui font fureur auprès des chocolatiers professionnels et amateurs. Pourquoi ? Tout simplement parce qu'ils offrent la possibilité de fabriquer des pralines au design surprenant, atypique et en trompe l'oeil !

Grâce aux moules à chocolat professionnels Martellato, la réalisation de vos coques sera simple et rapide. Après avoir tablé le chocolat, il vous suffit de remplir le moule puis de le retourner afin d'en retirer l’excédent de chocolat. Raclez ensuite le dessus à l'aide d'une spatule à chocolat. La transparence du moule facilitera votre travail de décoration couleur. Démoulez en tapotant légèrement sur la plaque. Dégustez vos délicieuses pralines !

Pour vous équiper comme un vrai chocolatier découvrez nos ustensiles à chocolats qui vous accompagneront dans toutes vos préparations chocolatées !

› Conditionnement : à l'unité