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Moule à chocolat copolyester 16 croissants - Martellato Martellato
21,50 €
TTCEn Savoir Plus
Envie de d'apporter de la viennoiserie dans vos assortiments de chocolats ? Découvrez le moule à chocolat rigide en copolyester Martellato forme croissants. Un moule de qualité professionnelle pour la chocolaterie qui apportera originalité et renouveau dans la façon à de concevoir ces gourmandises fourrées.
pour la chocolaterie
Avantages du moule à chocolat croissant :
- Moule fabriqué en copolyester transparent : matériau résistant, sans BPA, permettant d'améliorer la brillance des chocolats et facilite la décoration couleur
- Moule transparent : permet de contrôler la qualité du chocolat après moulage (bulles d'air, uniformité, brillance, ...)
- Qualité professionnelle Martellato : haute résistance et durabilité
- Empreintes détaillées : assure des finitions et détails soignés
la forme originale et gourmande de l'empreinte "croissant" pour des coques ultra réalistes
- Démoulage facile et rapide de la tablette après tempérage du chocolat
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Catégorie produit | moules à chocolat |
|---|---|
| Compatible lave vaisselle | oui |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Compatibilité cuisson | non |
| Longueur | 275 mm |
| Couleur | cristal / transparent |
| Matière principale | copolyester (sans BPA) |
| Largeur / profondeur | 175 mm |
