Moule à chocolat polycarbonate 16 bananes - Fruttisime Martellato Martellato

Moule à chocolat professionnel Martellato de la gamme Frutissime en polycarbonate permettant la réalisation de 16 délicieuses pralines en forme insolite de banane. Un indispensable pour la fabrication de vos chocolats !

Avantages du moule à chocolat Martellato :

- Fabrication en polycarbonate : brillance intense des chocolats et entretien facilité

- Démoulage rapide et facile

- Moule transparent pour un travail net et précis : facilite la décoration couleur

une forme originale de banane pour des chocolats fourrés uniques

- Finitions et détails soignés pour des chocolats réalistes et incontournables

Comment réaliser des pralines incroyables avec les moules de la gamme Frutissime ?

Martellato, fabricant Italien de renom, spécialisé dans la fabrication de moules à chocolat professionnels a conçue Fruttissime : une gamme de moules polycarbonate en forme de fruits. Des moules qui font fureur auprès des chocolatiers professionnels et amateurs. Pourquoi ? Tout simplement parce qu'ils offrent la possibilité de fabriquer des pralines au design surprenant, atypique et en trompe l'oeil !

Grâce aux moules à chocolat professionnels Martellato, la réalisation de vos coques sera simple et rapide. Après avoir tablé le chocolat, il vous suffit de remplir le moule puis de le retourner afin d'en retirer l’excédent de chocolat. Raclez ensuite le dessus à l'aide d'une spatule à chocolat. La transparence du moule facilitera votre travail de décoration couleur. Démoulez en tapotant légèrement sur la plaque. Dégustez vos délicieuses pralines !

Pour vous équiper comme un vrai chocolatier découvrez nos ustensiles à chocolats qui vous accompagneront dans toutes vos préparations chocolatées !

› Conditionnement : à l'unité