Moule à chocolat polycarbonate 25 pralines Sweet 3 - So Sweet Martellato Martellato

Moule à chocolat professionnel Sweet 3 Martellato en polycarbonate 25 empreintes. Idéal dans votre chocolaterie pour confectionner des délicieux chocolats en forme d'incontournables pralines avec la gamme So Sweet.

Avantages du moule à chocolat Martellato :

- Moule transparent : facilite votre travail sur la décoration couleur de vos chocolats

- Fabrication en polycarbonate haute résistance : démoulage facile et rapide

- Finitions et détails soignées

 ce moule de qualité professionnel vous permet de créer des chocolats haute brillance

- Moule So Sweet indispensable en forme de pralines pour des chocolats incontournables et design

Pourquoi utiliser les moules à chocolat So Sweet pour la réalisation de pralines élaborées et gourmandes ?

Martellato a conçue So Sweet : une gamme de moules professionnels en polycarbonate à la forme incontournable et intemporelle. Le moule en polycarbonate Sweet 3 est un moule solide et robuste, apprécié et utilisé par les professionnels de la chocolaterie pour la fabrication de pralines raffinées et gourmandes. Grâce aux moules à chocolat professionnels Martellato, la réalisation de vos coques sera simple et rapide. Après avoir tablé le chocolat, il vous suffit de remplir le moule puis de le retourner afin d'en retirer l’excédent de chocolat. Raclez ensuite le dessus à l'aide d'une spatule à chocolat. La transparence du moule facilitera votre travail de décoration couleur. Démoulez en tapotant légèrement sur la plaque. Dégustez vos délicieuses pralines !

Pour vous équiper comme un vrai chocolatier découvrez nos ustensiles à chocolats qui vous accompagneront dans toutes vos préparations chocolatées !

› Conditionnement : à l'unité