Mélange pour boudin noir Jaeger
38,50 €
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Mélange pour assaisonnement à boudin noir, constitué d'épices et plantes aromatiques nobles de qualité professionnelle Jaeger. Retrouvez le goût originel de cette charcuterie cuite ...
Avantages du mélange à boudin noir :
- Assaisonnement charcutier de qualité professionnelle : riche en saveur et en goût
- Sans arôme, sans exhausteur de goût
- Sans allergène et sans glutamate
- Composition : épices naturelles et plantes aromatiques
- Dosage préconisé : 3 à 5 g/Kg
- Conservation : dans un endroit sec à l'abri de l'humidité entre 15 et 25°C
Utilisation de l'épice :
Mélangez l'assaisonnement entre 3 et 5 grammes par kilo de mêlée et ajoutez poivre et sel selon vos habitudes.
› Conditionnement : sac de 1 Kg
› Marque : Jaeger
Mélange à boudin fabriqué en France
› Fiche technique : sur demande
› Fiche recette : recette du boudin noir par Jaeger
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Avis
Pas encore utilisé
Mais jusqu'à présent, les produits Jaeger m'ont donné entière satisfaction.
un régal d'odeur
franchement
j'ai fait du boudin avec
déjà l'odeur des épices rappelles les boudins d'autres fois
ensuite en utilisation aucun problème
et un bon gout
un bon mélange de saveurs, ni trop ni pas assez
Bravo
Epices
Très bon équilibre des épices
mélange boudin
très bon produit donne un très bon gout a vos boudins
Mélange boudin ok
conforme à mes attentes et goût comme j'aime
Bon produit
Il vaTrès bien ce mélange à boudin noir avec la recette de la toque d’or je recommande vivement