Eau aromatique Kirschamanda Patrelle 1L Patrelle
7,90 €
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Kirschamanda est une eau aromatique de fantaisie sans alcool très utilisée en pâtisserie.
Avantages du Kirschamanda :
- Crée en 1902 par Charles Ester, très appréciée des professionnels de la pâtisserie pour son parfum unique d'amande
- Utilisée dans la réalisation de nombreuses pâtisseries : crèmes pâtissières, macarons, biscuits aux amandes, galettes des rois, ...
- Eau aromatisée sans alcool à base de vanilline et d’arômes naturels et artificiels d'amandes amères
- Kirschamanda l'eau aromatisante très imitée mais jamais égalée !
Comment utiliser l'eau Kirschamanda ?
L'eau aromatique Kirschamanda s'utilise de la même manière que l'arôme de fleur d'Oranger. Compte tenu de sa forte concentration, nous vous recommandons de le doser plus faiblement.
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Catégorie produit | arôme et eau aromatique |
|---|---|
| Utilisation / emploi | incorporer à la pâte et malaxer |
| Aspect | liquide |
| Ingrédients / composition | eau, arôme (substances aromatisantes, préparations aromatisantes). Sans alcool |
| Contenance | 1 L |
| Diamètre | 80 mm |
| Hauteur | 290 mm |
| Conservation / stockage | à conserver au frais et au sec. Ne pas exposer au soleil |
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Avis
Eau aromatique Kirschamanda : très bien
Premier essai réalisé dans une pâte à crêpes. Je recommande ce produit. Essai très concluant. Très bonne qualité. Eau très odorante. Le produit est odorant et le goût de l'amande amère y est dans la préparation culinaire sans en mettre beaucoup.
Bon produit
Dommage que la toque d'or soit une société qui se permet de vendre qui ne correspondes pas au descriptif.
Enfin il y a d'autre vendeur sur le net, surement moins malhonnétes .
Réponse de la Toque d'Or le 05 Fév. 2020Bonjour, merci pour votre avis. Toutefois pourriez vous nous apporter davantage de renseignements lorsque vous spécifiez "ne correspond pas au descriptif" ? Après contrôle, le produit que vous avez reçu (eau aromatique Kirschamanda) est conforme au descriptif et visuel.
Dans l'attente de votre réponse, je vous souhaite une agréable journée.
Simon DELAFONT
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