Arôme Patrelle Saveur des Potages 1L Patrelle
19,90 €
TTCEn Savoir Plus
Arôme Patrelle Saveur des Potages en bouteille de 1 litre. Une préparation colorante unique pour viandes, sauces et potages !
Avantages de l'arôme Patrelle :
- Colorant 100% naturel à base de glucose
- Un goût unique qui donne au produit fini quelque chose de savoureux
- La couleur cuivrée et sa limpidité transforment des plats "simples" sans altérer la saveur
- Donne une jolie teinte à aux préparations culinaires sans les noircir, notamment : les sauces, marinades, potages, gratins, boudins, tripes, gélatines, volailles
- Aide à lier les sauces
- Permet la couverture ou la croûte des préparations comme le jambon, les pâtés et terrines, les viandes et volailles grillées
Comment utiliser la préparation Saveur des Potages ?
L'arôme Patrelle s’emploie de différentes manières :
- Pour foncer : quelques gouttes dans la préparation.
- Pour lier : (pour 4 à 6 personnes) versez 1 à 2 cuillères à café d'arôme dilué dans un verre d'eau chaude. Incorporez à la préparation avant ébullition.
- Pour une belle croute : appliquez une couche de Saveur des Potages au pinceau et faites griller. Vous pouvez appliquer plusieurs couches si vous désirez obtenir une croute noire.
- Dans l'industrie charcutière : pour colorer les gélatines ou les boyaux
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Catégorie produit | sauces |
|---|---|
| Aspect | liquide |
| Ingrédients / composition | colorant : caramel de sulfite caustique E150b (contient des sulfites), eau |
| Contenance | 1 L |
| Diamètre | 80 mm |
| Dosage | selon recette |
| Hauteur | 230 mm |
| Conservation / stockage | au sec |
Comme les autres clients, vous aimerez aussi
Découvrezles autres produitsPatrelle
Avis
Arome patrelle
Déjà mes grand-mères l'utilisaient, je ne le trouve que en ligne . Dommage.
livraison
Bonjour
Ravi de ma commande; livraison rapide et accueil téléphonique super.
Je recommande la toque d'or à mes amis
Livraison super rapide
Parfait ????
Patrelle
Très satisfaite
Arôme patrelle
Très satisfait ! !
tout parfait
tout parfait
PATRELLE
RAPIDE ET TRES BIEN EMBALLE
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Patreile
J'adore ce produit je l'utilise très souvent en cuisine je ne pourrais pas m'en passer et très heureuse d'avoir reçu ma commande et des que j'aurais terminé ce flacon je recommande directe c'est un,produit génial merci beaucoup