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Moule à chocolat copolyester 30 demi sapin de Noël Martellato
21,50 €
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Moule à chocolat de qualité professionnelle Martellato permettant la fabrication de 30 demi sapin de Noël. Une plaque rigide en copolyester utilisé en chocolaterie et très apprécié par les chocolatiers pour ses empreintes festives, qui vous offriront de multiples opportunités de création avec différentes coques et fourrages.
Avantages du moule à chocolat sapin de Noël :
- Moule fabriqué en copolyester transparent : matériau résistant, sans BPA, permettant d'améliorer la brillance des chocolats et facilite la décoration couleur
- Moule transparent : permet de contrôler la qualité du chocolat après moulage (bulles d'air, uniformité, brillance, ...)
- Qualité professionnelle Martellato : haute résistance et durabilité dans le cadre d'une utilisation intensive en chocolaterie
- Empreintes détaillées : assure des finitions et détails soignés
- Démoulage facile et rapide des demi sapin de noël après tempérage du chocolat
- Compatible lave vaisselle : facilité de nettoyage
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Catégorie produit | moules à chocolat |
|---|---|
| Compatible lave vaisselle | oui |
| Type d'utilisation | professionnelle-domestique |
| Compatibilité cuisson | non |
| Nombre d'empreintes / pièces | 30 |
| Longueur | 275 mm |
| Couleur | cristal / transparent |
| Largeur / profondeur | 175 mm |
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