Kit moule à chocolat copolyester 3D 18 mugs café Barista - Martellato Martellato

08107209

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En Savoir Plus

Laissez place à votre créativité et inventivité grâce au moule à chocolat mugs café Barista de chez Martellato. Un moule à chocolat rigide en copolyster de qualité professionnelle pour la chocolaterie, composé d'une plaque pour réaliser les mugs et d'une autre pour réaliser le couvercle.

 

Avantages du moule à chocolat tasse à café avec couvercle :

- Moule fabriqué en copolyester transparent : matériau résistant, sans BPA, permettant d'améliorer la brillance des chocolats et facilite la décoration couleur

- Moule transparent : permet de contrôler la qualité du chocolat après moulage (bulles d'air, uniformité, brillance, ...)

- Qualité professionnelle Martellato : haute résistance et durabilité dans le cadre d'une utilisation intensive en chocolaterie

- Empreintes détaillées : assure des finitions et détails soignés et précis

Le plus produit la forme très originale de l'empreinte "verre à café avec couvercle" ultra réaliste

- Démoulage facile et rapide des empreintes mugs et couvercle après tempérage du chocolat

- Compatible lave-vaisselle : facilité de nettoyage

 

Pourquoi choisir cette plaque à chocolat Martellato ?

Véritable coup de cœur, ce set de 2 moules à chocolat professionnel « Barista » fabriqué en Italie par Martellato permet de créer des bonbons en chocolat en forme de mugs à café avec couvercle, qu'il vous sera possible de garnir d'une mousse, d'une crème, d'une chantilly au café... Conçu en copolyester transparent sans BPA, ce matériau rigide de qualité garantit une grande résistance, une excellente durabilité et une brillance optimale du chocolat. La transparence du moule facilite le contrôle de la qualité après moulage, notamment pour vérifier l’absence de bulles d’air et l’uniformité des finitions. Les empreintes très détaillées assurent un rendu ultra réaliste et des finitions précises. Sa forme originale de verre à café avec couvercle apporte une touche créative et gourmande aux réalisations. Enfin, le démoulage est simple et rapide après le tempérage du chocolat.

 

Détails des dimensions :

Dimensions du moule mug

(mm)

Dimensions du moule couvercle

(mm)

Dimensions de l'empreinte mug

(mm)

Dimensions de l'empreinte couvercle

(mm)

175 x 275 x 35175 x 275 x 26ø 35 x 35 mmø 35 x 6 mm

 

› Conditionnement : à l'unité

Fiche Technique

Catégorie produitmoules à chocolat
Compatible lave vaisselleoui
Type d'utilisationdomestique-professionnelle
Compatibilité cuissonnon
Longueur275 mm
Couleurcristal / transparent
Matière principalecopolyester (sans BPA)
Largeur / profondeur175 mm

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