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Moule à chocolat polycarbonate forme disque rond - Martellato Martellato
18,70 €
TTCEn Savoir Plus
Moule à chocolat professionnel Martellato en polycarbonate permettant de réaliser des disques ronds. Une forme classique et intemporelle incontournable en chocolaterie, aux nombreuses utilisations possibles.
Avantages du moule à chocolat polycarbonate Martellato :
- Moule fabriqué en polycarbonate transparent : améliore la brillance des chocolats et facilite la décoration couleur
- Qualité professionnelle Martellato : haute résistance et durabilité
- Finitions et détails soignées
- Démoulage facile et rapide
- La forme de disque rond peut également être utile pour réaliser des inserts ou des bases pour les chocolats
Détail des dimensions :
Nombre d'empreintes | Contenance d'une empreinte (en g) | Dimension d'une empreinte (en mm) |
|---|---|---|
| 24 | 2,5 | 30x3 |
| 15 | 5,5 | 40x4 |
| 6 | 25 | 75x5 |
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
|---|---|
| Hauteur | 25 mm |
| Longueur | 275 mm |
| Largeur / profondeur | 175 mm |
| Couleur | cristal / transparent |
| Matière principale | polycarbonate (PC) |
| Contenance d'une empreinte / pièce | 2,5 g-5,5 g-25 g |
| Nombre d'empreintes / pièces | 6-15-24 |
