Moule à chocolat copolyester 30 demi mini boules de Noël Martellato
21,50 €
TTCEn Savoir Plus
Moule à chocolat rigide Martellato en copolyester permettant la fabrication de 30 demi boule de Noël. Une plaque professionnelle de grande qualité très utilisée en chocolaterie et appréciée des chocolatiers pour ses empreintes traditionnelles qui offrent de nombreuses possibilités de création avec des coques variées !
Avantages du moule à chocolat boules de Noël :
- Moule fabriqué en copolyester transparent : matériau très résistant, sans BPA, permet d'améliorer la brillance des chocolats et facilite la décoration couleur
- Moule transparent : permet de contrôler la qualité du chocolat après moulage (bulles d'air, uniformité, brillance, ...)
- Qualité professionnelle Martellato : haute résistance et durabilité dans le cadre d'une utilisation intensive en chocolaterie
- Empreintes précises : assure des finitions et détails soignés
la forme iconique des fêtes de Noël avec la possibilité de créer des bonbons au garnis de différents goûts et textures
- Démoulage facile et rapide des demi boules de Noël après tempérage du chocolat
- Compatible lave vaisselle : facilité de nettoyage
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Catégorie produit | moules à chocolat |
|---|---|
| Compatible lave vaisselle | oui |
| Type d'utilisation | professionnelle-domestique |
| Compatibilité cuisson | non |
| Nombre d'empreintes / pièces | 30 |
| Longueur | 275 mm |
| Couleur | cristal / transparent |
| Largeur / profondeur | 175 mm |
