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Gélatine alimentaire en poudre 200 Blooms

6,50 € TTC

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Avis : (5/5)

Gélatine alimentaire en poudre 200 Blooms Gélatine alimentaire en poudre 200 Blooms
Description

Gélatine alimentaire de porc en poudre de qualité professionnelle de 200 blooms.

 

Avantages de la gélatine :

- Gélatine en poudre d'origine bovine

- Fort pouvoir gélifiant : 200 blooms

- Couleur : jaune clair

- Simplicité et rapidité d'utilisation

 

Pour le conditionnement de 100 g :

- Pot en plastique alimentaire transparent recyclable et réutilisable

- Facile à ranger dans les placards à épices : pot empilable et refermable avec couvercle hermétique

 

› Conditionnement : à l'unité (100 g en pot ou 1 Kg en sachet)

 

Fiche Technique
  • Poids 100 g-1 Kg
  • Dosage 80 à 100 g/litre d'eau
  • Conservation à conserver au frais et au sec. Ne pas exposer au soleil
  • Catégorie produit gelée et gélatine
  • Domaine d'utilisation boucherie charcuterie-cuisine restauration
  • Marque Hela-La Toque d'Or
  • Ingrédients / composition gélatine de porc
  • Aspect poudre / pulvérisé
  • Type de conditionnement pot-sac
Avis de nos clients
2 commentaires
2 avis
Note globale 5,0 / 5
Par (*) le 04 Nov. 2020
(5/5

henri

bon produit que je recherchais depuis longtemp

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Par (*) le 18 Jan. 2018
(5/5

bonjour

bonjour tres bon produit livraison rapide merci bonne journee a bientot

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FAQ

 

Comment utiliser de la gélatine en poudre ?

Saupoudrer en pluie dans de l'eau bouillante puis mélangez à l'aide d'un fouet jusqu'à ébullition. Laissez ensuite reposer 5 min de façon à éliminer les bulles d'air présentes dans la gelée.