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Mélange pour pâté de campagne

6003169

24,50 € TTC

Indisponible

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Avis : (4,5/5)

Mélange pour pâté de campagne
Description

Mélange Jaeger prêt à l'emploi pour la fabrication de terrines et pâtés de campagne traditionnel. Épice très apprécié en charcuterie pour la qualité de l'assaisonnement.

 

Avantages du mélange pour pâté de campagne :

- Assaisonnement charcutier de qualité professionnelle : riche en goût et saveur

- Sans allergène et sans glutamate

- Composition principale : épices et plantes aromatiques, sel, arômes, huile de tournesol, dextrose

- Dosage préconisé : 5 à 10 g/Kg

- Conservation : dans un endroit sec à l'abri de l'humidité entre 15 et 25°C

 

Utilisation de l'épice :

Mélangez le gras et la viande de porc hachés avec l'assaisonnement à charcuterie spécial pâté de campagne. Moulez en terrine et faites cuire au four ou en marmite.

 

› Conditionnement : boite avec couvercle de 1 Kg

› Marque : Jaeger

Fabrication Française Mélange pâté de campagne fabriqué en France

› Fiche technique : sur demande

 

Avis de nos clients
4 commentaires
4 avis
Note globale 4,5 / 5
Par (*) le 15 Fév. 2019
(5/5

melange pate de campagne

très satisfait comme tout l ensemble des produit de la toque d or

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Par (*) le 13 Déc. 2018
(5/5

mélange pour pâté

très bon produit ,livrer très rapidement, seul bémol date de péremption 11 mois pour moi qui suis un particulier c'est un peu juste.

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Par (*) le 12 Jan. 2018
(5/5

Mélange à pâté campagne

Mélange parfait aux notes aromatiques équilibrées. Je recommande ce produt pour les pâtés.

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Par (*) le 07 Fév. 2017
(3/5

date

bonjour pourquoi la date de consommation est-elle aussi courte idem pour le saucisson sec .
Merci

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Réponse de la Toque d'Or le 07 Fév. 2017

Bonjour et merci pour votre retour.
Nous sommes réapprovisionnés avec des dates relativement courtes de DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale). Comme le stipule l'acronyme, vous pourrez donc l'utiliser sans risque après cette date (dans des délais de 1 à 2 mois). Il est important que le mélange à charcuterie soit conservé dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
En vous souhaitant bonne réalisation de vos pâtés.
Simon - Equipe La Toque d'Or

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