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Poudre de vanille Bourbon de Madagascar - 100 g SOC Chef
48,50 €
TTCEn Savoir Plus
Pot de 100 g de poudre de gousses de vanille Bourbon de Madagascar. Un ingrédient incontournable dans sa cuisine pour la réalisation de nombreuses recettes sucrées comme salées à base de vanille.
Avantages de la poudre de vanille Bourbon de Madagascar :
- Utilité : permet d'aromatiser vos pâtes à gâteau, crèmes, mousses mais aussi les poissons, viandes blanches ...
- Utilisation : produit polyvalent à utiliser aussi bien en restauration, pâtisserie... dans des préparations sucrées ou salées, froides comme chaudes
- Faible dosage nécessaire : 5 à 10 g par kg suffisent
la poudre de vanille se conserve encore plus facilement que les gousses !
- Facile d'utilisation : à incorporer dans votre préparation
- Qualité exceptionnelle : vanille de la variété Panifolia, provenant de Sambava, au nord-est de l'île de Madagascar
- Pot avec bouchon à vis refermable : facilite le dosage et assure une bonne conservation de la poudre de vanille
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Catégorie produit | poudre de vanille |
|---|---|
| Modèle / type | aromatisant |
| Normes | ISO 5565 |
| Utilisation / emploi | incorporer |
| Aspect | poudre / pulvérisé |
| Ingrédients / composition | 100 % poudre de gousses de vanille |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Contenance | 100 g |
