Gousse de vanille Bourbon de Madagascar
14,90 €
TTCEn Savoir Plus
Magnifiques gousses de vanille Bourbon de Magadagascar de grande qualité, longue de plus de 16 cm aux arômes puissants pour sublimer et aromatiser toutes vos pâtisseries, gâteaux, mousses, poissons, fruits de mer ... avec intensité et perfection.
Avantages des gousses de vanille Bourbon :
- Gousse Planifolia de grande qualité : brillante, humide, lisse et flexible avec une quantité de graines et de vanille naturelle élevée (répond à la norme ISO 5565)
- Arômes puissants et typiques aux notes de cuir, de bois et de foin
son goût et son odeur absolument exceptionnels
- Vanille de Magascar produite, récoltée et préparée avec beaucoup de soin et de respect du produit
- Applications culinaires nombreuses en sucré comme en salé : mousses, espuma, crème, glace, entremet, fruits de mer, poissons et viandes blanches, sauces, ...
› Conditionnement : sachet de 5 gousses ou 140 g (selon modèle choisi)
Fiche Technique
| Catégorie produit | vanille en gousse |
|---|---|
| Normes | ISO 5565 |
| Aspect | entier |
| Ingrédients / composition | 100% gousses de vanille Bourbon |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Longueur | supérieure à 160 mm |
| Couleur | marron |
| Dosage | selon recette |
Comme les autres clients, vous aimerez aussi
Questions des clients
À combien de gousses de vanille équivaut un sachet de 140 g ?
Pour le conditionnement en sachet sous vide de 140 g de vanille Bourbon de Madagascar, vous y trouverez entre 22 et 24 gousses, longue de plus de 16 cm.
