Extrait liquide de vanille Bourbon de Madagascar - 100 ml SOC Chef
13,50 €
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Extrait naturel liquide de vanille Bourbon de Madagascar avec grains en flacon de 100 ml. Fabriqué à partir de gousses de vanille Planifolia de Madagascar. Aromatisez toutes vos préparations pâtissière facilement et à faible dosage !
Avantages de l'extrait de vanille Bourbon de Madagascar :
- Utilité : permet d'aromatiser vos pâtes à gâteau, crèmes, mousses... à la vanille
- Utilisation : produit polyvalent à utiliser aussi bien dans des préparations sucrées que salées, froides comme chaudes en restauration, pâtisserie, confiserie...
l'extrait liquide permet un dosage précis pour un arôme constant et surtout un coût contrôlé
- Facile d'utilisation : prêt à l'emploi avec un fort pouvoir aromatisant
- Faible dosage nécessaire : 20 g par kg
- Économique : 100 g équivaut à 200 gousses de vanille
- Extrait de vanille avec grain : les grains donnent un visuel naturel similaire à celui obtenu avec une gousse
- Flacon avec bouchon refermable : facilite le dosage et assure une bonne conservation de l'extrait de vanille
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Catégorie produit | extrait de vanille |
|---|---|
| Modèle / type | aromatisant |
| Utilisation / emploi | incorporer |
| Aspect | liquide |
| Ingrédients / composition | sirop de glucose, préparation aromatisée (extrait de vanille) et grains de vanille |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Contenance | 100 ml |
| Diamètre | 45 mm |
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Questions des clients
Est ce que l'extrait de vanille liquide est compatible avec la cuisson
L'extrait de vanille liquide Soc Chef est parfaitement adapté à la cuisson.
