Pierre à aiguiser diamant avec support grain 3000 Kaï

Pierre à aiguiser diamantée de qualité professionnelle Kaï permettant d'affiler avec soin et précision vos couteaux de cuisine.

Avantages de la pierre à aiguiser diamant :

- Pierre à aiguiser avec revêtement diamant (équivaut à un grain de 3000 pour une pierre traditionnelle en pierre) :

› permet d'affiler et terminer impeccablement le fil des couteaux avec un acier dur et à contrario de redresser le fil des couteaux avec un acier plus tendre

› haute résistance dans le temps

- Support équipé d'un bac de réception et de patins anti-dérapant : pour aiguiser proprement et avec une bonne stabilité de la pierre

- Nettoyage simple et rapide : la pierre se retire facilement du support pour être lavée à la main sous l'eau avec une brosse douce

Pierre à aiguiser diamantée Kaï : un aiguisage de qualité

La pierre à aiguiser diamant Kaï est une solution d'affûtage haute performance pour les professionnels et amateurs exigeants. Dotée d'une surface abrasive revêtue de diamant synthétique, cette pierre offre granulométrique idéale pour le peaufinement des lames.

Le revêtement diamanté assure une usure minimale de la surface de travail et garantit une abrasion constante sur plusieurs années d'utilisation. Contrairement aux pierres naturelles ou céramiques, cette technologie diamantée réduit considérablement le temps d'affûtage tout en produisant un tranchant exceptionnel. Cette pierre convient à tous les types d'aciers. Son efficacité sur les lames japonaises et européennes la rend polyvalente. La granulométrie 3000 s'utilise en phase de finition, après un affûtage primaire sur grain moins fin.

Le bac support noir remplit deux fonctions essentielles : la stabilisation de la pierre pendant l'affûtage et la récupération des résidus métalliques générés lors du processus. Cette ergonomie optimale limite les risques de glissement et facilite l'entretien post-utilisation.

› Conditionnement : à l'unité