99,90 €
TTC
- Socle en inox et aiguiseur en polypropylène alimentaire blanc
- 4 tiges recouvertes de particules de diamant naturel assurant une grande abrasivité. Il est recommandé pour les couteaux émoussés
- Dureté exceptionnelle (70 HRC) : aiguisage possible sur tous les couteaux
- L'aiguiseur rapide Fischer permet de garder un angle constant de 30 degrés
- Système d'aiguisage par broches croisées, permettant un rendement plus importants qu'avec un fusil à aiguiser : diminution des efforts, rapidité d'affilage, couteau gardant toujours une coupe parfaite
- Simplicité d'utilisation : sur socle ou à la main (selon modèle choisi)
- Certificat NSF : parfaite compatibilité de l'aiguiseur avec les normes d'hygiène les plus strictes au monde
- Nettoyage facile : entièrement démontable et possible à forte température (120°C)
- Ambidextre : utilisable pour gauchers et droitiers
- Remplacement facile et rapide des broches diamant
› Conditionnement : à l'unité
Normes | NSF |
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Type d'utilisation | professionnelle |
Hauteur | 180 mm |
Longueur | 220 mm |
Couleur | blanc |
Matière principale | Polypropylène (PP)-Acier inoxydable |
Dureté (HRC) | 70 |
Catégorie produit | Aiguiseur à bandes |
Aiguiseur rapide Redsteel diamant Fischer
Premiers essais très concluants.
Livraison et service La Toque d’Or parfaits
redsteel fischer
Expédition et livraison rapide, bien emballée et protégée, je recommande ce site
très pratique
Affûter un couteau devient facile et très rapide.
Just perfect
Le genre de produit avec lequel on revient de la foire de Paris ET qui marche.
Posé sur plan de travail : rapide simple et efficace.
Indispensable dirais-je même.
Au top
Juste parfait.
Résultat impeccable.
Aiguiseur redsteel Fischer
Matériel d'excellente qualité ! Content de vous avoir trouvez sur le net !!! Je transmet à mes amis ! Bon WK merci
Les aiguiseurs à broches croisées offre la possibilité à quiconque d'aiguiser son couteau sans aucune formation. De plus les tiges diamant offrent un aiguisage de grande qualité.
Le principe est très simple, il vous suffit de mettre la lame dans l'angle ouvert par les tiges et de la faire descendre le long de la fente. Lorsque les 4 tiges sont en butée, appliquez une légère pression et tirez le couteau en arrière. L'abrasivité du diamant, peut entrainer un dépôt de limaille d'acier sur le couteau. Il est donc recommandé d'essuyer la lame du couteau après aiguisage avant de découper les aliments.
Si vous hésitez entre "avec ou sans socle", je vous recommande de le prendre avec socle (d'ailleurs 95% des ventes se font avec socle). En effet, il offre une stabilité optimale à l'aiguiseur ce qui vous permet d'aiguiser en toute sécurité et avec beaucoup plus de précision.
Facile à utiliser .....
et très efficace !