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TTC
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- Fabrication en tritan : matériau plastique résistant, durable et léger sans BPA et PFAS
- La transparence du tritan : facilite la décoration couleur
- Qualité professionnelle Silikomart : haute résistant à l'usure dans le cadre d'une utilisation intensive
conçu avec l'aide Xavi Donnay, élu meilleur pâtissier en 2020 et responsable de la pâtisserie du Restaurant Lasarte depuis 2010
- Finitions et détails soignées : pour des bonbons en chocolat au résultats irréprochables
- Démoulage facile et rapide
- Compatible lave-vaisselle : facilité de nettoyage
Vous souhaitez confectionner de délicieuses pralines fourrées en forme de mini cannelés incontournables ? La toute nouvelle gamme de moule à chocolat Chocado par Silikomart sera votre indispensable pour vos réalisation en chocolaterie ou à la maison. Ce moule à chocolats est en tritan, ce qui permet la réalisation de coques brillantes et parfaitement lisse des chocolats. Laissez place à votre créativité et vos envies pour associer de nouvelles saveurs et textures. La technologie innovante tritan vous permettra un résultat époustouflant : 24 cannelés en chocolat, brillants et sans aucun défaut !
Préparez tout d'abord l'insert de votre choix comme par exemple avec du praliné, et laissez-le refroidir. Réalisez ensuite les coques de votre chocolat et remplissez le moule en tritan. Raclez l'excèdent de chocolat avec une spatule à chocolat et insérez votre insert. Ajoutez de nouveau du chocolat pour fermer l'empreinte et raclez de nouveau. Laissez prendre au réfrigérateur. Plutôt simple ?
N'attendez plus et adoptez les moules à chocolat de la gamme Chocado pour réaliser des pralines d'artisan Chocolatier !
N'oubliez pas de découvrir nos différents ustensiles à chocolats qui vous seront indispensables dans la réalisation de vos bonbons.
› Conditionnement : à l'unité
| Catégorie produit | moules à chocolat |
|---|---|
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Compatible lave vaisselle | oui |
| Longueur | 275 mm |
| Couleur | cristal / transparent |
| Matière principale | tritan |
| Largeur / profondeur | 175 mm |
| Hauteur | 25 mm |
| Contenance d'une empreinte / pièce | 8 ml |
| Dimensions d'une empreinte / pièce | Ø25 x h21,5 mm |
| Nombre d'empreintes / pièces | 24 |
| Domaine d'utilisation | boulangerie - pâtisserie - chocolaterie - glacerie - confiserie |
| Marque | Silikomart |
| Garantie | 2 ans |
| Pays / Provenance | Italie |
| Gamme | Chocado |