Moule à chocolat 28 mini tubes ronds - Martellato Martellato

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En Savoir Plus

Cylindrique, épuré et sobre ce moule à chocolat professionnel Martellato forme mini tubes sera un incontournable en chocolaterie comme en restauration pour réaliser des cafés gourmands !

 

Avantages du moule à chocolat :

- Fabrication robuste en polycarbonate : améliore la brillance des chocolats et facilite la décoration couleur

- Moule transparent : permet de contrôler la qualité du chocolat après moulage (bulles d'air, uniformité, brillance, ...)

- Démoulage facile des coques en chocolat : retournez la plaque et taper la légèrement sur une surface lisse

- Qualité professionnelle Martellato : résistance et durabilité

 

› Conditionnement : à l'unité

Fiche Technique

Type d'utilisationdomestique-professionnelle
Hauteur34 mm
Longueur275 mm
Largeur / profondeur175 mm
Couleurcristal / transparent
Matière principalepolycarbonate (PC)
Nombre d'empreintes / pièces28
Dimensions d'une empreinte / pièce27x27x31 mm

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