Raisin sec de Corinthe

Raisins secs de Corinthe de qualité en sachet de 1 Kg. Un fruit sec riche en sucre, qui accompagnera aussi bien des desserts pâtissiers que des plats salés.

Avantages des raisins secs de Corinthe :

- Qualité professionnelle : raisins entiers, sans pépins, non collants avec un gout intense et une texture moelleuse

- Polyvalents : se mangent directement en collation ou peuvent être utilisés dans des desserts, glaces artisanales, ajoutés à des plats salés comme des tajines ou des ragouts...

le goût typique du raisin de Corinthe, légèrement acidulé

- Sain : riches en fibres, en potassium et en antioxydants

- Compatibles avec les régimes alimentaires : végétarien et végétalien (vegan)

Pourquoi choisir les raisins de Corinthe ?

Cette variété de raisins provient de la ville de Corinthe, en Grèce (on peut également le trouver sous le nom de raisin de Zante). Ils sont reconnaissables par leur couleur typique tirant du brun au violet foncé. Leur goût sucré plutôt prononcé et légèrement acidulé en font un allier indiscutable pour combler sainement un petit creux, mais également un véritable atout pour vos plats salés comme vos desserts notamment pour la réalisation de pudding, panettone ou plats à base de riz. Sain pour la santé, ils conservent les bienfaits du raisin frais : source de fibres, chargé en minéraux et en vitamines, mais attention ils sont concentrés en glucides en raison de leur taux élevés en sucre.

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