Raisin sec Sultanine
8,90 €
TTCEn Savoir Plus
Raisins secs Sultanine de qualité en sachet de 1 Kg. Un fruit sec apprécié des professionnels de la pâtisserie et de la cuisine pour sa belle couleur brune et sa possibilité de le marier avec de nombreux plats salées comme sucrés.
Avantages des raisins secs Sultanine :
- Qualité professionnelle : raisins entiers, sans pépins, non collants, séchés, triés et lavés avec soin
- Polyvalents : leur "faible" sucrosité les rends idéals pour les consommer de nombreuses façon, aussi bien dans des pâtisseries, des chocolats que dans des plats salés sans risque de dénaturer
leur goût légèrement sucré et leur texture tendre et moelleuse
- Compatibles avec les régimes alimentaires : végétarien et végétalien (vegan)
Pourquoi choisir les raisins Sultanine ?
Les raisins secs Sultanine proviennent du cépage blanc portant le même nom. La sultanine est un raisin de table, cultivé en Turquie et connu pour ses grains au goût moyennement sucré, sa texture particulièrement tendre et son absence de pépins. Les raisins secs sultanine ont un usage polyvalent et accompagneront aussi bien vos céréales et muslis du matin que vos plats sucrés-salés tel qu'un tajine, des salades maison, apéritifs gourmands ou même pour même pour vos desserts tels que du riz au lait.
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Catégorie produit | raisins secs |
|---|---|
| Utilisation / emploi | à consommer directement-incorporer-décorer-trempage |
| Aspect | entier |
| Ingrédients / composition | raisins Sultanine 99,5%, huile (tournesol, colza ou graine de coton) 0,5 |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Couleur | allant du jaune au brun |
| Poids | 1 Kg |
| Dosage | selon recette |
