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Purée de châtaigne SOC Chef
6,90 €
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Purée de châtaigne Soc Chef en pot en verre de 245 g. Une pâte de grande qualité riche en goûts et saveurs, parfaite pour accompagner les viandes mais aussi pour réaliser de délicieux desserts et pâtisseries.
Avantages de la purée de châtaigne :
- Utilité : purée onctueuse qui permet des desserts gourmands au goût moins sucré et se marie très bien avec des plats salés
- Utilisation : en garniture sur tous types de viandes, principalement des volailles et du gibier. En pâtisserie, à incorporer dans un appareil à biscuit, pour des mousses ou crèmes pâtissières gourmandes, en confiserie à l'intérieur d'un bonbon en chocolat
56% de châtaigne pour une purée au goût unique
- Compatibles avec de nombreux régimes alimentaires : végétariens et végétaliens (végan)
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Catégorie produit | purée de marrons |
|---|---|
| Utilisation / emploi | à tartiner-en fourrage-incorporer |
| Aspect | crémeux |
| Ingrédients / composition | marrons (56%), eau, sirop de glucose, sel et arôme de vanille |
| Type d'utilisation | professionnelle-domestique |
| Contenance | 245 g |
| Diamètre | 75 mm |
| Couleur | marron |
Authentique
Un bon goût de châtaigne. La sensation rapeuse des peaux apparemment que partiellement retirée est un peu gênant mais dans une crème fouettée justement ça devient intéressant. Très peu sucré.