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Mélange pour andouillette de Troyes Jaeger
25,50 €
TTCEn Savoir Plus
Assaisonnement pour andouillette et andouille de qualité professionnelle Jaeger. Mélange spécial et indispensable pour préparer la traditionnelle charcuterie cuite artisanale de Troyes !!!
Avantages du mélange à andouillette :
- Assaisonnement charcutier prêt à l'emploi de qualité professionnelle
- Sans glutamate
- Allergène unique : moutarde
- Composition principale : arômes, sel, farine de moutarde, huile de tournesol oléique, auxiliaire technologique
- Dosage préconisé : 5 à 6 g/Kg selon l'intensité aromatique désirée
- Conservation : dans un endroit sec à l'abri de l'humidité entre 15 et 25°C
› Conditionnement : boite avec couvercle de 1 Kg
› Marque : Jaeger
Mélange andouillette fabriqué en France
› Fiche technique : sur demande
