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Mélange pour andouillette de Troyes

6003195

19,20 € TTC

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Livraison possible pour le 25/06/2019

Mélange pour andouillette de Troyes
Description

Assaisonnement pour andouillette et andouille de qualité professionnelle Jaeger. Mélange spécial et indispensable pour préparer la traditionnelle charcuterie cuite artisanale de Troyes !!!

 

Avantages du mélange à andouillette :

- Assaisonnement charcutier prêt à l'emploi de qualité professionnelle

- Sans glutamate

- Allergène unique : moutarde

- Composition principale : arômes, sel, farine de moutarde, huile de tournesol oléique, auxiliaire technologique

- Dosage préconisé : 5 à 6 g/Kg selon l'intensité aromatique désirée

- Conservation : dans un endroit sec à l'abri de l'humidité entre 15 et 25°C

 

› Conditionnement : boite avec couvercle de 1 Kg

› Marque : Jaeger

Fabrication Française Mélange andouillette fabriqué en France

› Fiche technique : sur demande