Épices, boyaux, ustensiles et matériel de qualité professionnelle pour la cuisine, la pâtisserie et la boucherie charcuterie
Coriandre moulue La Toque d'Or
3,90 €
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Coriandre moulue de qualité professionnelle, pour l'assaisonnement de vos préparations !
Avantages de la coriandre moulue :
- Épice très aromatique à la saveur citronnée, âcre et légèrement sucrée, offrant un léger piquant très agréable
- La coriandre agrémente de nombreuses recettes : crevettes, boulettes de viandes, salades, agrumes, chou-fleur, farces de légumes
- S'associe parfaitement au curcuma
- Peut remplacer le poivre dans certaines recettes
- Se dissout rapidement dans une sauce ou un bouillon
Pour le conditionnement de 100 g :
- Pot en plastique alimentaire transparent recyclable et réutilisable
- Facile à ranger dans les placards à épices : pot empilable et refermable avec couvercle hermétique
› Conditionnement : à l'unité (100 g en pot ou 1 Kg en sac)
Fiche Technique
| Catégorie produit | Epices simples |
|---|---|
| Aspect | poudre / pulvérisé |
| Ingrédients / composition | coriandre |
| Couleur | verdâtre |
| Poids | 100 g-1 Kg |
| Dosage | selon recette |
| Conservation / stockage | à conserver au frais et au sec. Ne pas exposer au soleil |
| Pays / Provenance | Espagne-Maroc |
coriandre moulue
Très bonne qualité.