Épices, boyaux, ustensiles et matériel de qualité professionnelle pour la cuisine, la pâtisserie et la boucherie charcuterie
Poivre blanc en grains La Toque d'Or
4,90 €
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Poivre blanc en grains de qualité professionnelle, très utilisé en cuisine et charcuterie pour les sauces, les mousses, pâtes fines et pâtés.
Avantage du poivre blanc :
- Arôme subtil moins puissant et piquant que le poivre noir
- Le poivre blanc est recommandé pour assaisonner avec discrétion les sauces blanches, les poissons, le boudin blanc, ...
Pour le conditionnement de 100 g :
- Pot en plastique alimentaire transparent recyclable et réutilisable
- Facile à ranger dans les placards à épices : pot empilable et refermable avec couvercle hermétique
› Conditionnement : à l'unité (100 g en pot ou 1 Kg en sac)
Fiche Technique
| Aspect | grains |
|---|---|
| Ingrédients / composition | poivre blanc |
| Poids | 100 g-1 Kg |
| Couleur | beige à marron |
| Dosage | selon recette |
| Conservation / stockage | à conserver au frais et au sec. Ne pas exposer au soleil |
| Catégorie produit | poivre |
| Type de conditionnement | pot / boite-sac / sachet |
poivre
três bien emballé