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- Guide fabriqué au Japon par Kaï : marque reconnue par les professionnels, pour ses couteaux et autres articles de grande qualité
- Le nylon utilisé pour la fabrication de ce guide est épais ce qui lui apporte beaucoup de robustesse
les angles arrondis et la matière nylon du guide à aiguiser évitent le marquage de la lame et de la pierre lors de l'affutage
- Facile d'utilisation : le guide se glisse sur le dos supérieur du couteau
- La précision qu'il apporte : le guide permet de conserver un angle d'aiguisage optimal et régulier de 15°
› Nota : s'utilise sur des lames de minimum 3,5 cm de hauteur et symétriques
› Conditionnement : à l'unité
| Catégorie produit | guide d'aiguisage |
|---|---|
| Type d'utilisation | professionnelle-domestique |
| Compatible lave vaisselle | non |
| Tranchant de la lame | classique (2 côtés - symétrique) |
| Longueur | 100 mm |
| Couleur | gris |
| Poids | 15 g |
| Matière principale | nylon |
| Domaine d'utilisation | cuisine - restauration - service - bar - hotellerie |
| Marque | Kaï |
| Pays / Provenance | Japon |