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Moule à chocolat 21 quenelles - Martellato Martellato
19,90 €
TTCEn Savoir Plus
Le moule à chocolat quenelle est une forme classique et intemporelle toujours autant appréciée des professionnels de la chocolaterie pour les nombreuses possibilités de créations qu'elle offre.
Avantages du moule à chocolat quenelle :
- Fabrication robuste en polycarbonate : améliore la brillance des chocolats et facilite la décoration couleur
- Moule transparent : permet de contrôler la qualité du chocolat après moulage (bulles d'air, uniformité, brillance, ...)
- Démoulage facile des coques en chocolat : retournez la plaque et taper la sur une surface lisse
- Qualité professionnelle Martellato : résistant et durable
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
|---|---|
| Hauteur | 25 mm |
| Longueur | 275 mm |
| Largeur / profondeur | 175 mm |
| Couleur | cristal / transparent |
| Matière principale | polycarbonate (PC) |
| Contenance d'une empreinte / pièce | 9 g |
| Nombre d'empreintes / pièces | 21 |
