Épices, boyaux, ustensiles et matériel de qualité professionnelle pour la cuisine, la pâtisserie et la boucherie charcuterie
Mélange complet pour saucisses thym citron La Toque d'Or
13,95 €
16,90 €
TTC jusqu'au 16/07/2026
En Savoir Plus
Mix complet charcutier de qualité professionnelle pour la réalisation de chipolatas et saucisses savoureuses au goût de thym et de citron. Un mélange prêt à l'emploi que vous allez adorer !
Avantages du mélange complet pour saucisses thym citron :
- Mélange complet de qualité professionnelle : riche en goût et en saveurs
- Arômes naturels pour des saucisses fraiches aux notes de thym et de citron
mélange complet prêt à l'emploi (inutile de rajouter du sel, d'autres épices ou aromates)
- Faible dosage : 38 g/Kg de mêlée
Pour le conditionnement de 500 g :
- Pot en plastique alimentaire transparent recyclable et réutilisable
- Facile à ranger : pot empilable et refermable avec couvercle hermétique
› Conditionnement : à l'unité (pot de 500 g ou seau de 2 Kg)
Fiche Technique
| Catégorie produit | mélanges pour saucisses |
|---|---|
| Utilisation / emploi | incorporer à la pâte et malaxer |
| Aspect | poudre / pulvérisé |
| Ingrédients / composition | Sel, dextrose, plantes aromatiques (dont thym 15,7%), poudre de jus concentré de citron (7,8%), épices, acidifiant: E262 (3,0%), citron déshydraté (2,3%), arômes naturels, antioxydant: E301. |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Couleur | gris |
| Poids | 500 g-2 Kg |
| Dosage | 38 g/Kg |
