Filet à charcuterie professionnel TU 16 mailles
9,20 €
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Filet à charcuterie double trame TU 16 mailles. Un filet rouge et blanc très utilisé par les professionnels de la viande pour faire sécher efficacement les charcuteries tout en les maintenant serrées efficacement.
Avantages du filet à charcuterie :
- 16 mailles carrées à double trame avec 2 coutures : assure un maintien optimal des charcuteries lors du séchage
- Permet le marquage des produits secs et élimine les interstices sur les charcuteries
le fort serrage qui accompagne la viande lors de son dessèchement pour qu'elle conserve une belle forme
- Filet élastique recommandé pour le séchage et le maintien de nombreuses charcutières sèches de diamètres moyens
› Accessoire recommandé pour ce filet : embossoir à filet de 12,5 cm
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Catégorie produit | filets à charcuterie |
|---|---|
| Modèle / type | 16 mailles |
| Normes | 1935/2004/CE-2023/2006/CE |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Compatibilité cuisson | non |
| Diamètre | de 60 à 90 mm |
| Longueur | 5 m-50 m |
| Couleur | rouge-écru |
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Avis
Impeccable
RAS Impeccable pour faire des coppas.
Top
Testé hier. Très bonne qualité et élasticité. Serre fort . Je recommande
Filet maille de 16
Je vais essayer de le mettre sur l'embossoir de 14 cm
filet charcuterie 16 mailles
très bon produit
Bon filet
pratique pour coppa et pancetta quand on est pas doué pour le ficelage...
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Très bien !
conforme à ce que j'attendais pour faire mes filets mignons séchés. Merci!
Filet à charcuterie
Bonjour c'est la première fois que je commande sur ce site et je ne suis vraiment pas déçu ce produit est impeccable je recommande
filet charcuterie tu 16 mailles
trés bien livraison rapide
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.