La quantité demandée est supérieure à notre stock actuel.
Afin de pouvoir satisfaire votre demande et vous communiquer un délai de livraison, nous vous invitons à remplir le formulaire ci-après. Une réponse vous sera apportée sous 48h00 maximum.
Nous avons bien reçu votre demande et vous en remercions :)
Un conseiller reviendra à vous par mail sous 48h00 maximum.
Attention
La quantité que vous souhaitez commander n'est pas en stock.
Nous en avons seulement de disponible. Si vous souhaitez en commander davantageSi vous souhaitez valider la commande, un délai de réapprovisionnement de jours supplémentaires sera nécessaire.
06005987
(0 avis)39,90 €
TTC
Attention : dernières pièces disponibles !
Partager :
- Assaisonnement charcutier de qualité professionnelle : riche en saveurs et en goût
- Mélange à charcuterie complet prêt à l'emploi, permettant la réalisation de pâtes fines : galantine, mortadelle, knack, roulade, cervelas, ...
› Conditionnement : à l'unité
Aspect | poudre / pulvérisé |
---|---|
Ingrédients / composition | épices (avec moutarde), sirop de glucose, stabilisateur: E450 diphosphates; dextrose, exhausteur de goût: E621 glutamate monosodique; antioxydant: E300 acide ascorbique; E301 ascorbate de sodium; acidifant: E330 acide citrique; arôme naturel |
Type d'utilisation | professionnelle |
Couleur | beige |
Poids | 1 Kg |
Dosage | 20 g/Kg + 18 à 20 g/Kg de sel nitriré |
Conservation / stockage | à conserver au frais et au sec. Ne pas exposer au soleil |
Catégorie produit | mélanges pour pâtes fines |
Domaine d'utilisation | boucherie - charcuterie |
Marque | Hagesud |
Pays / Provenance | Allemagne |
Utilisation / emploi | incorporer à la pâte et malaxer |
Colorant | sans |
Sel | sans |
Type de conditionnement | sac / sachet |
Goût | oignon, ail, poivre, coriandre |
Odeur | oignon, ail, poivre |
Allergènes | moutarde |
Lactose | sans |
Gluten | sans |
Conservateurs | sans |