Couteau à millefeuille et feuilletée denture extra-fine - Au Nain Au Nain

Découper les feuilleté sans les écraser est toujours délicat ! Nous avons la solution : le couteau spécial millefeuille et feuilleté fabriqué en France par Au Nain. Grâce à sa lame longue de 30 cm et sa denture extra fine très spécifique, il vous sera facile de découper avec précision toutes les pâtisseries et gâteaux à base de feuilletage !

Avantages du couteau à millefeuille Au Nain :

- Lame droite semi-flexible fabriquée dans en inox Z40C13 : acier résistant offrant un tranchant efficace et durable

- Le double type de coupe sur une même lame : l'alternance dents extra fines et lame lisse évite l'écrasement des différentes couches du millefeuille

- Manche ABS noir : matériau hygiénique et résistant

- Manche ergonomique : la présence d'une garde et d'un corbin assure une prise en main ferme et sécurisante très agréable

 sa denture exta-fine si spécifique qui garantie une coupe inégalable des feuilletées

- Plaquettes fixées solidement par 3 rivets en aluminium : assure une tenue parfaite du manche à la lame sur le long terme

- Qualité professionnelle Au Nain : couteau fabriqué avec soin avec des matériaux de qualité pour répondre au besoin d'utilisation intensive en milieu professionnel

Pourquoi les Chefs pâtissiers aiment tant ce couteau à feuilleter ?

Découper un feuilleté peut sembler simple, mais préserver la finesse de ses multiples couches est un vrai défi. Avec le couteau spécial millefeuille et feuilleté signé Au Nain, ce geste quotidien se transforme en un moment de précision et de plaisir. Sa lame longue de 30 cm en inox Z40C13, souple et résistante, glisse avec facilité à travers la pâte, tandis que sa denture extra fine, unique et parfaitement étudiée, assure une coupe nette sans écraser les délicates strates de feuilletage. Le manche ergonomique en ABS noir, équipé d’une garde et d’un corbin, offre une prise en main rassurante et confortable, et les rivets en aluminium garantissent une solidité à toute épreuve. Que vous soyez pâtissier professionnel ou simple passionné de desserts, ce couteau Au Nain transforme la découpe du millefeuille en un geste précis et maîtrisé, révélant la beauté et la légèreté de chaque tranche. Une touche de savoir-faire français qui fait la différence dans votre cuisine lors de la découpe de vos créations pâtissières.

› Conditionnement : à l'unité